【公式】和牛焼肉三階松 | 蒲郡市の精肉店直営焼肉店。テイクアウト可能。

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2023.06.16: 【三階松予約】こちらから

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三階松のおすすめ

こだわり 40種の塩バイキング

ご予約は盛り合わせまたはコース料理のご注文にて承ります

ご予約は盛り合わせまたはコース料理のご注文にて承ります

ご予約について: 三階松のご予約

人気Ｎo.1肉屋の舟盛り
お肉の部位ごとの特徴に合わせた切り方、厚さ、焼き方でより美味しく食べて頂けるようご提供いたします。
他にもアラカルトで注文したい！三階松に初めて来店！
こちらが大好評です。
- 「肉屋の舟盛り」
  
  お一人様
  
  3,630円（税込）
※ご予約は2名様〜から承ります
※前日までに要予約
※時間、人数変更は前日まで
コース内容
1. 本日の希少部位4種盛り合わせ

肉本来の旨さを塩で味わう塩焼肉・スタンダード

宴会、歓送迎会で一番人気！
肉本来の旨さを塩で味わう塩焼肉・スタンダード。

お一人様

5,900円（税込）

※ご予約は4名様より承ります
※前日までに要予約
※時間、人数変更前日まで

黒毛和牛の口に入れた時の香り、噛んだ時の肉汁、思う存分楽しんでください！
三階松イチオシ！を盛り合わせました！
黒毛和牛のねぎ焼しゃぶや、上カルビなど〈全9品〉
コース内容
1. 【三階松名物】8時間煮込んだとろとろテールスープ
2. タン塩
3. 黒毛和牛特選ステーキ
4. 黒毛和牛焼きしゃぶ
5. 黒毛和牛上カルビ
6. 黒毛和牛ロース
7. サラダ
8. 黒毛和牛カレー
9. デザート
【みかわ牛】三階松会席

黒毛和牛の口に入れた時の香り、噛んだ時の肉汁、思う存分楽しんでください！

お一人様

7,800円（税込）

ご予約は2名様より承ります
前日までに要予約
時間、人数変更前日まで

接待、酒の席、祝いの席専用！肉屋の肉自慢会席！「お1人一皿でご用意」しますので、部位の説明、美味しい食べ方、お肉とじっくり向き合って最高の焼き加減で召し上がってください。黒毛和牛肉屋イチオシ盛！
コース内容
1. 厚切りタン塩
2. 黒毛和牛5種盛り
銅の三階松コース

お一人様

4,300円（税込）

ご予約は4名様より承ります
前日までに要予約
時間、人数変更前日まで

黒毛和牛の口に入れた時の香り、噛んだ時の肉汁、思う存分楽しんでください！
三階松イチオシ！を盛り合わせました！
コース内容
1. 牛タン塩
2. 黒毛和牛カルビ
3. 黒毛和牛焼きしゃぶ
4. 秀麗豚
5. 鶏
6. ウインナー2種
7. たまごスープ
8. サラダ
9. ライス
10. デザート
肉本来の旨さを塩で味わう「塩焼肉・総本山」

肉屋の目利き！
肉本来の旨さを塩で味わう塩焼肉・総本山。

お一人様

8,800円（税込）

ご予約は4名様より承ります
前日までに要予約
時間、人数変更前日まで

「良い肉の条件」 1.サシ（脂）がきめ細かい！ 1.脂がしっとりしている（肉の良し悪しは脂で決まる！） 1.肉の融点が低い（口の中でとろけてしまう！）肉屋の目利きでこの3項目を満たした肉、それが美味い肉！
「三階松コース」質、量ともに大満足！コストパフォーマンス◎
黒毛和牛の口に入れた時の香り、噛んだ時の肉汁、思う存分楽しんでください！
三階松イチオシ！を盛り合わせました！
コース内容
1. 【三階松名物】8時間煮込んだとろとろテールスープ
2. 厚切りタンステーキ
3. 黒毛和牛特選ステーキ
4. 黒毛和牛焼きしゃぶ
5. 黒毛和牛上カルビ
6. 黒毛和牛ロース
7. 本日の希少部位
8. 黒毛和牛ユッケ
9. 本日のサラダ
10. ライス
11. デザート

新コース金の舟盛り
厳選された黒毛和牛をにリーズナブルに思う存分楽しめるのは、卸専門精肉店直営の【三階松】だからこそ！定番部位に加え希少部位が味わえる！見た目も豪華！味も豪華！注目度No.1。
- 「金の舟盛り」
  
  お一人様
  
  15,000円（税込）
※ご予約は4名様〜30名様まで承ります
※3日前までに要予約
※時間、人数変更前日まで
コース内容
1. ・金の舟盛り
2. ・幻の黒毛和牛ユッケ
3. ・店内皮むき厚切りタン
4. ・肉塊（サーロイン・ヒレ）
5. ・炙り焼しゃぶ
6. ・本日の希少部位3種
7. ・炙り和牛寿司
8. ・【三階松名物】8時間煮込んだ濃厚とろっとろテールスープ
9. ・焼肉屋の〆黒毛和牛カレー
10. ・デザート

こだわり 40種の塩バイキング

こだわり 40種の塩バイキング

: 精肉店直営だからこそできるより良いお肉をより美味しく！
本日おすすめの希少部位の盛り合わせ「肉屋の舟盛り」
内容は日替わり、その日出会えたお肉をお楽しみください。写真2人分¥7,260

お知らせ

コース

三階松のご予約

2025-03-14 02:36:47: おかげさま21周年感謝の気持ちでプレミアム商品券を販売します。限定100セット販売期間3/14(金)ー4/19（土）使用期間4/20(日)ー10/31(金) お電話・三階松公式ラインにて・名前・連絡先（電話）・必要枚数をお伝えください ※商品券購入は現金のみ

2025-02-18 04:36:30: 『あなたはなぜタンから焼く？ - 焼肉が100倍美味しくなる方法』焼肉をただの食事だと思っていませんか？本書『あなたはなぜタンから焼く？』は、焼肉の奥深さを、肉屋の目線から解き明かします。焼肉の美味しさは、肉の部位、切り方、焼き加減、そして塩の使い方に至るまで、すべてに理由があります。あなたが今まで何気なく焼いていた「タンから焼く」というスタートにも、実は深い意味が隠されています。本書では、焼肉の極意を「肉松太志」という肉の伝道師が、初心者にもわかりやすく、そして実践的に教えてくれます。どうしてタンから焼くのか？肉の焼き加減はどう判断すればいいのか？塩を使うタイミングや種類はどう選べばいいのか？これらの疑問に対する答えを、この一冊で学び、あなたの焼肉ライフが格段に豊かになることでしょう。【本書の特徴】焼肉の常識を疑え！〜「最初にタンを焼く」理由とは？焼き方の極意〜部位ごとのカット法と焼き加減で味が変わる！塩の選び方と使い方〜どんな塩がどの肉に最適か？肉の本当の価値〜A5ランクだけじゃない！脂の融点が美味しさを決める！肉を知り尽くした著者だからこそ語れる「肉の声」を聞きながら、あなたも焼肉の極意を極めてみませんか？焼肉好き必見の一冊です！

2025-02-16 04:23:38

2025-02-15 03:42:18: 和牛上ハラミ数量限定でご用意しております ※無くなり次第終了

2025-02-14 06:01:29: 一緒に働いてくれるスタッフ募集学生さんが飲食店で働くメリット【目配り・気配りの達人になれます】詳細は↓

2025-02-09 05:51:18: 本日はニクの日 2月9日限定です❤️ 融点の違いが黒毛和牛最大の特徴。とろける食感、口いっぱいに広がる和牛の香り、塩焼肉だからこそ味わえる贅沢なひと時。ご予約お待ちしています。 2月9日、本日限定です！

2025-02-05 14:19:59: 昼席は完全予約制になります

2025-01-25 05:17:02: 火加減を制する者は焼肉を制す！焼き台には火力の強弱があります。中心部が強火外側に行くにつれ、「強火→中火→弱火」強火で焼いて良いお肉は「タン」「赤み系」中火で焼いて良いお肉は「サシと赤みのバランスが良い肉」弱火で焼いて良い肉は「サシ多めの肉」 ※焼くという発想ではなく、熱でサシを溶かすイメージせっかくのお肉より美味しく食べれますように♪

2025-01-07 09:15:53

2024-12-31 22:02:35: 令和７年1月2日 17:00より営業致します今年も多くの笑顔を頂けるようにがんばります！

2024-12-29 07:37:22

2024-12-19 07:42:22: やりたいことリスト100 ・屋久島に行き縄文杉を見ること実際現地に行かなければ体験できないことがたくさんありました。屋久島の体験を皆さんに共有しますね

2024-12-18 07:52:47: いつもお世話になっている牛の生産者さん「石田隆身氏」先日行われた品評会で優秀賞を取った「みかわ牛」です。牛舎にいってたくさんお話ししてきました。

2024-12-18 07:47:51: 1月営業日

2024-12-18 07:46:01: 12月営業日

2024-11-22 13:02:29: 11/23(土) 17:00のみ空き有りますおかげさま 18:00以降ご予約満席です #三階松 #蒲郡 #蒲郡焼肉 #蒲郡ディナー #蒲郡出張 #蒲郡観光

2024-11-22 09:03:22: 11/22(金) おかげさまご予約満席です #三階松 #蒲郡焼肉 #蒲郡ディナー #蒲郡接待

2024-11-15 01:35:08

2024-10-01 05:17:54: 10月のお知らせ

2024-09-27 07:44:09: 精肉店直営の焼肉屋がハンバーガー屋をやったらこうなりました。【松下肉之助】目印は「黄色のスクールバス🚌」 9/28(土)29(日) 場所　蒲郡港 ※蒲郡アピタ/蒲郡駅南側 ⏰10:00-15:00頃

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